Review Amira Catering 03 Mei 2014 at Griya Bhima Sakti

Assalamualaikum blogger..


Genap 3 Minggu aku menjadi Istri dari Andre Rheza Aditya,
3 Minggu yang lalu jam segini lagi sibuk-sibuknya salaman sama ratusan orang *lebay*.
Tapi bener sih, kalo di liat dari buku tamu hampir 400 undangan yang dateng.
Dan tiap undangan rata-rata bawa partner 2-3 atau bahkan lebih.
Jadi kalo di total ya salaman sama ratusan orang :p

Alhamdulillah akad nikah yang di mulai pukul 08.00 WIB , dan ijab yang berlangsung kurang lebih jam 08.40 (kata MC, karena mana sempet liat-liat jam) berjalan dengan lancar.
Andre cukup sekali aja baca ijab dengan lantang dan satu nafas !

Malem nya sebelum acara aku dapet free 1 kamar untuk tidur di Griya Bhima Sakti.
Jadi tiap penyewa gedung pasti dapet free 1 kamar, dan super ga bisa tidur..
Baru bisa tidur sekitar jam 2 pagi !
Karena aku ga tenang, dan ngontrol dekor melulu >,< 
Sampe mba ima bilang " Udah tidur aja mba.. Serahin semua sama team nya, jangan sampe kurang tidur "
Tapi tetep gak mempan omongan mba Ima itu, aku tetep ga ngantuk.
Sementara Andre mah udah tepar dari jam 11.
Karena untuk acara ku ini memang boleh di bilang aku yang jadi 'Mandor' keseluruhan..
Aku yang bikin naskah nya ibarat sutradara mah, nah yang lain menjalankan naskah ku.
Jadi gimana aku ga spaneng kalo ada yang miss-miss karena aku tau detail per detailnya.
Biar kata pusing setengah hidup harus ngurus acara nikahan, plus kerjaan kantor yang bikin aku stress juga..
Tapi hasilnya puassssssss....
Kalo pake WO emang lebih praktis dan gak perlu pusing-pusing.
Tapi rasanya bedaaaaaa :')
Lagi dandan dapet kabar janur belum di pasang..
Spaneng lagiiii....
Buru-buru nelp semua crew amira yang aku punya nomernya..
Foto prewedd belom di pasang, pusinggggg lagiii..

Sempet agak BT karena kan aku lagi di rias, lagi fokus..
Tapi semua orang nanya nya sama aku >,<
Mau nangis rasanya.. Karena emang cuma aku yang tau ..
Dalem hati 'Ya Allah kan aku pengen nya hari H udah bebas ditanya-tanya.. panitia tanggung jawab sama apa yang mereka pegang'
Tapi ya sudahlah,,, biarlah semua menjadi kenangan :')

Mulailah kita review Amira Catering , terlalu panjang opening nya :p

1. Dekor

Alhamdulillah puasssssssssssssssssssssss banget sama dekor dari Amira Catering Service ini.
Walaupun kombinasi warna nya beda sama rencana..
Jadi awalnya aku mau pink-gold, tapi mba Ima kurang suka..
Doi bosen sama warna Gold.. Yaudah akhirnya Pink-Putih ajah kaya waktu di Lipi..
Ehhh pas hari H malah jadinya Pink-Gold ..
Aku lebih suka ini ! lebih gimanaaaa gituuu..
Trus pas liat pelaminan nya sukaaaaa bangetttt..
Banyak sekali bunga nya..
Rencana awal pelaminan ku yang rose petal tangga gitu, khas amira terbaru deh..
Tapi H-5 liat dekor di nikahan Dita (customer Amira juga) yang dikirim mba Ima langsung sukak !!!
Mama pas di kasih fotonya juga langsung mau yang itu aja..
Dan dibelakang bangku, meja console di gate ada lampu LED yang warna nya bisa ganti-ganti !!! bikin makin kereeeennnn !
Untuk taman depan pelaminan di Griya Bhima Sakti harus banget dari pihak gedung, tapi boleh ditambah dikit sm amira kaya bola-bola pink + sangkar burung.
Terus aku bosen sama kanopi2 an.. pengen di ganti kubah yang watu itu di Dharma Wanita.. Tapi sayang ga muat di gedung ku :(
Jadilah pake gate pipih dan pergola mapple ..
Untuk VIP juga pake pergola Mapple yang lucukkk >,<

Tapi hapuntennn..
untuk dekor ga ada foto banyak perdetail nya..
Karena lupa minta tolong orang buat fotoin dekor-dekor nya .

Pokoknya untuk dekor aku kasih nilai 80 ^^

minus nya : 

- Bangku orangtua ayah ku udah agak rusak gitu, bopak-bopak deh bangku nya.. Kalo pas di dudukin ga kliatan,
tapi pas lagi ga ada di pelaminan keliatan banget 

- Gate pipih nya sempet goyang-goyang gitu.. kayaknya orang dekor nya ga detail , kan bahaya kalo sampe rubuh.. Tapi segera bapak ku komplain ke orang dekor nya.

- Janur sampe jam 7 an belum di pasang, harusnya untuk janur itu malem udah ready, alhasil banyak yang bingung tamu dan sodara yang dateng dari pagi.. Bapak ku lagi yang komplain ke orang dekor.

*Dekor Pelaminan*

* Canopy Selamat Datang ada juga karena biar gak sepi *

* Pihak CPW menyambut CPP, itu gate pipih with LED Light *

* Pengalungan Bunga Melati @ Pergola Mapple *

* Dekor Buffe *

* Dekor Meja Dessert *

* Ini dia manten nyaaaaaa, kotak mahar perhiasan by Aliyan Keranjang Mayestik *

* Manten with Mahar by Maharqu*

* Cincin by Pesona Baru *

2. Makanan

Untuk gubukan makanan aku memakai switch system..
Jadi total Gubukan ku ada 10 macem :
Sate ayam, kambing guling, soto betawi, ice cream, mie kocok bandung, pasta bolognaise, zuppa soup, serabi kuah, lumpia mesir, dan sandwich.

jadi yang keluar pertama itu ada 6 Gubukan nah 4 nya lagi kalau gubukan pertama udah abis.

Strategi itu dipakai karena gedungku ga terlalu besar.
Jadi kalo pakai 10 gubukan bakal makan tempat, dan tamu selalu kalap kalo liat gubukan banyak *kaya aku dan Andre*
inceran pertama tamu udah pasti gubukan karena unik-unik makanannya, kalo gubukan habis baru pada lari ke buffe.
Tadinya mba ima sempet kasih saran gubukan 5 aja tapi porsinya di kali 2. Tapi aku ga mau karena ada satu dan lain hal deh :p

Review tiap Gubukan :

1. Sate ayam : Enak, ga terlalu pelit dagingnya
2. Kambing Guling : Gak bau amis, enak dan tamu pada seneng yang dateng terakhir masih kebagian ini. Karena sengaja kambing guling di switch ke 2 ehhehehe
3. Soto Betawi : Gak icip :(
4. Ice Cream : Enakkkk.. Favorite semua orang
5. Mie Kocok bandung : enakkk.. lebihnya masih banyak banget dibawa pulang dehhh
6. Pasta Bolognaise : Katanya agak asin
7. Zuppa Soup : enak, tapi ada yang bilang banyak yang agk gosong rotinya
8. Serabi kuah : enakkkkkkkk , sayang di vip kuah nya dikit
9. Lumpia mesir : pedessss tapi enakkkk, daging nya buanyakkkk
10. Sandwich : enakkkk.. dagingnya kurang banyak mba ima :P 

Review Buffet :

1. Nasi Putih : Pada umumnya nasi putih deh :p
2. Nasi Goreng Seafood : Ini juaraaaa banget nasgor nya.. enak dan sisa nya dikit karena favorite banget
3. Daging Lada Hitam : Enak seperti awal testfood
4. Ikan Fillet Asem Manis : Favoriteeeee!!! Juara enaknya !
5. Soup Kimlo : Enak ! isinya buanyakkk
6. Macaroni Panggang : Enak, daging banyak, tapi sayang agak asem :(
7. Salad : Aku ga makan, kata mama enakk
8. Kerupuk 
9. Pudding : Juaraaa deh ! Fla nya juga enak
10. Buah Semangka, Melon : Masih sisa banyak yang belum di potong.. bawa pulanggggg!!!!
11. Air Mineral : Alhamdulillah ga kurang
12. Jus Jambu & Jeruk : Ada yang bilang kurang manis, mungkin karena es batu nya sudah cair.. Tapi ada yang bilang enak.

Karena undangan tamu ku jujur aja 500 an, padahal pesen paket yang 400 tamu jadi sempet ketakutan kekurangan makanan..
Akhirnya kata bapak ku nambah porsi buffe nya aja tapi jangan semua.. 
Akhirnya Aku nambah nasi goreng seafood, daging lada hitam dan ikan fillet asem manis.
Masing-masing nambah 50 Porsi.. 
Karena sayang kalo nambah 1 pac , nasi putih nya pasti sisa banyak..
Ga nambah aja tu nasi putih sisa banyak!

Untuk makanan aku kasih nilai 80 juga untuk Amira.

Minus nya :

WAITRESS !!!

Sayang beribu sayang makanan Amira yang dominan enak-enak harus ada minus nya.. karena perilaku Waitress nya.
Keluarga ku mergokin banget waitress bawain makanan dari buffe utama ke dapur, dan bungkusin serabi dari vip :(
Entah tujuan nya apa dan keluarga ku udah males untuk marah-marah.
Dan kata temenku sempet gubukan ga dijaga dan mas nya bilang 'ambil sendiri aja mba'
tapi semua keluhan aku sampaikan ke Mba Ima dan Mas Rafi..
Sayang sekali kalo performance Amira untuk makanan hampir sempurna harus di coret karena hal ini.
Semoga kedepannya waitress2 nakal ini bertaubat..
Harusnya mereka sadar si empunya hajat gak keluar uang murah untuk makanan .. dan kalau mereka yang punya hajat di perlakukan hal yang sama pasti bt juga :p


Terima kasih banyak Amira Catering ^^


Regard,
Rindu